Triturado de cáscara y subproductos en San Antonio Cañada |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San Antonio Cañada. |
$709.27 / tonelada |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San Antonio Cañada |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San Antonio Cañada para mejorar cuajado. |
$454.63 - $1,212.34 / colmena/temporada |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San Antonio Cañada |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San Antonio Cañada destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en San Antonio Cañada |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San Antonio Cañada para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.61 / hectárea |
Descascarado mecánico de nuez en San Antonio Cañada |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San Antonio Cañada, conservando la integridad del producto. |
$1,215.47 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en San Antonio Cañada |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San Antonio Cañada para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.18 / tonelada |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San Antonio Cañada |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San Antonio Cañada. |
$809.51 - $3,541.61 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San Antonio Cañada |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San Antonio Cañada conforme a normativa vigente. |
$2,227.33 / servicio |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San Antonio Cañada |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San Antonio Cañada incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,222.73 - $121,484.87 / hectárea |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San Antonio Cañada |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San Antonio Cañada para cumplimiento normativo. |
$3,546.35 - $12,158.92 / servicio/mes |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San Antonio Cañada |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San Antonio Cañada para extender la frescura de la nuez. |
$25.32 / kg |
Certificación fitosanitaria para exportación en San Antonio Cañada |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San Antonio Cañada cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.81 - $8,088.98 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en San Antonio Cañada |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San Antonio Cañada. |
$658.29 / hora |
Producción de mantequilla de nuez en San Antonio Cañada |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San Antonio Cañada para consumo directo o industrial. |
$202.57 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en San Antonio Cañada |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San Antonio Cañada, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.33 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San Antonio Cañada |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San Antonio Cañada, entregada en sacos o granel. |
$35,408.31 - $50,583.29 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en San Antonio Cañada |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San Antonio Cañada. |
$60.64 / kg |
Envasado al vacío de nuez en San Antonio Cañada |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San Antonio Cañada para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Logística y transporte refrigerado en San Antonio Cañada |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San Antonio Cañada para mantener calidad en ruta. |
$4,042.53 - $12,127.58 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en San Antonio Cañada |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San Antonio Cañada cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.75 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en San Antonio Cañada |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San Antonio Cañada reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.84 / hectárea |
Selección y calibrado por tamaño en San Antonio Cañada |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San Antonio Cañada para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San Antonio Cañada |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San Antonio Cañada. |
$151,817.28 - $1,214,538.23 / unidad |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San Antonio Cañada |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San Antonio Cañada que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San Antonio Cañada |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San Antonio Cañada. |
$1,215.08 / hectárea/mes |
Certificación orgánica de nuez en San Antonio Cañada |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San Antonio Cañada y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San Antonio Cañada |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San Antonio Cañada con condiciones de entrega en granel. |
$19,192.50 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San Antonio Cañada |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San Antonio Cañada para generar enmiendas de suelo. |
$909.49 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San Antonio Cañada |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San Antonio Cañada. |
$2,226.38 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San Antonio Cañada |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San Antonio Cañada. |
$353.95 - $910.17 / hectárea |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San Antonio Cañada |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San Antonio Cañada para crear productos gourmet o snacks. |
$182.34 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en San Antonio Cañada |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San Antonio Cañada. |
$1,515.58 / análisis |
Análisis microbiológico en San Antonio Cañada |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San Antonio Cañada para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.40 / análisis |
Almacenamiento en bodega climatizada en San Antonio Cañada |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San Antonio Cañada para preservar características organolépticas. |
$252.56 - $606.15 / tonelada/mes |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San Antonio Cañada |
Cursos y talleres técnicos en San Antonio Cañada sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.35 / curso |
Compra de nuez a productores en San Antonio Cañada |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San Antonio Cañada, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.29 / kg |
Extracción de aceite de nuez en San Antonio Cañada |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San Antonio Cañada, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.47 / litro |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Antonio Cañada |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San Antonio Cañada para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San Antonio Cañada |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San Antonio Cañada, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.44 - $455.41 / planta |
Clasificación por calidad y rechazo en San Antonio Cañada |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San Antonio Cañada para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Deshidratado y secado de nuez en San Antonio Cañada |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San Antonio Cañada para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.86 / tonelada |
Molienda y producción de harina de nuez en San Antonio Cañada |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San Antonio Cañada para uso alimentario. |
$80.97 / kg |
